Ülker Bisküvi, 2026 yılının ilk 6 ayında 63 milyar TL ciro elde ederken, dönemsel Faiz, Amortisman ve Vergi Öncesi Kâr (FAVÖK) marjı yüzde 13 olarak gerçekleşti. Şirket, aynı dönemde Türkiye’den gerçekleştirdiği ihracatta tonaj bazında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11,4 büyüme kaydetti.
Ülker Bisküvi’nin Kamuoyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) yaptığı açıklamaya göre şirket, 2026 yılının ilk yarısını 63 milyar TL ciroyla tamamladı. Ülker, söz konusu dönemde yüzde 13 FAVÖK marjına ulaştı. Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, Türkiye’nin önemli bir üretim ve ihracat üssü olduğuna dikkat çekerek, yılın ilk altı ayında Türkiye’de atıştırmalık sektöründeki, Suudi Arabistan ve Mısır’da ise bisküvi pazarındaki liderliklerini sürdürdüklerini belirtti. Kölükfakı, Türkiye’den yapılan ihracatta tonaj bazında yıllık yüzde 11,4 büyüme sağlandığını ifade etti.
Ürün portföyünü yeni ürünlerle genişletti
Tüketicilerin değişen beklentileri ve farklılaşan öğün alışkanlıkları doğrultusunda ürün portföyünü geliştirdiklerini belirten Kölükfakı, yılın ilk yarısında Ülker Çikolata Fındık Rüyası tablet, Ülker Çikolata yüzde 90 bitter, Albeni Mozaik, Hanımeller Limon Soslu Kurabiye, Dankek Mini Rulo ve Çizi Big Bang çeşitlerinin lansmanını gerçekleştirdiklerini aktardı. Şirket, bütünsel iyilik odağında Go Ahead markasını da büyütürken, Go Ahead Yer Fıstıklı ve Taco Aromalı protein cipslerini tüketicilerle buluşturdu.

Sürdürülebilir tarım çalışmalarına devam
Ülker, sürdürülebilirlik çalışmalarını da yılın ilk yarısında sürdürdü. Şirketin Buğdayda Onarıcı Tarım, Fındıktan Fazlası ve Kakaodan Fazlası projeleri kapsamında eğitim, teknik ekipman ve fidan destekleri devam etti.
Ambalaj tasarım süreçlerinde çevresel etkiyi azaltmaya ve malzeme kullanımını optimize etmeye yönelik çalışmalar yürüten şirket, plastik ambalajlarının tamamının geri dönüşüme uygun şekilde tasarlandığını açıkladı.

Yapay zekâ dönüşümü için yeni yapılanma
Dijital dönüşüm çalışmalarına da hız veren Ülker, IoT, Endüstri 4.0 ve yapay zekâ uygulamalarını satış, üretim, pazarlama ve tedarik zinciri süreçlerine entegre ediyor. Şirket, bu çalışmalarla veri entegrasyonu, maliyet yönetimi ve operasyonel verimlilik alanlarında kazanımlar hedefliyor.
Yapay zekâyı büyüme stratejisinin temel unsurlarından biri olarak konumlandıran Ülker, bu kapsamda Yapay Zekâ Dönüşüm Ofisi’ni kurarken Yapay Zekâ Yürütme Komitesi’ni de hayata geçirdi.









